Dress me ... and my kids !

Hello,

Cet été, j'ai passé une semaine absolument géniale en Auvergne avec mon homme et les enfants dans le Massif du Sancy et, autant vous le dire tout de suite, je suis totalement tombée amoureuse de cette région parfaite pour un week-end, une escapade ou un séjour plus long en famille, en amoureux ou entre amis.

Si vous aimez les splendeurs de la nature, le calme (mais pas trop quand même car c'est animé en toutes saisons), les vieilles pierres, la randonnée à pied ou à vélo, les animaux, les lacs, le fromage et bien d'autres choses encore, vous serez servis ! Laissez-moi vous raconter ce que nous avons découvert lors de ces vacances au top. Bien sûr, il y a plein d'autres choses à faire dans la région mais je vous parle de ce que nous avons nous-même testés.

L'hébergement

Nous avons réservé le séjour en toute dernière minute ! En effet, nous devions partir dans les Alpes pour le blog mais l'hébergement qui nous avait invités s'est trompé de semaine dans la réservation. Nous nous sommes donc retrouvés sans rien quasiment au dernier moment. Ayant envie de montagne, nous avons regardé ce que nous pouvions faire sans aller jusque dans les Alpes et à quelques heures de Bordeaux. Connaissant bien les Pyrénées, nous avons opté pour l'Auvergne et nous voulions une station de ski donc nous avons choisi Super Besse. Pour se loger, je pense qu'il y a pas mal d'appartements en location sur Airbnb mais, en dernière minute, tout était pris donc nous avons trouvé notre bonheur sur Le Bon Coin avec un appartement pour 4 à moins de 200 € la semaine ! Il était au pied des pistes, parfait pour aller faire un tour de luge d'été tous les matins !

Où manger ?

Durant la semaine, nous avons beaucoup randonné et bougé à la journée. Nous avons donc quasiment tous les jours préparé un pique-nique. J'ai toutefois une excellente adresse à vous donner sur Besse, joli village que nous avons visité un matin et où nous sommes resté manger le midi. Il s'agit de L'Oustaou, situé sur une charmante place du village. L'accueil est vraiment aux petits soins et les plats faits maison sont à tomber. Ils sont bien sûr typiques du coin avec les bons fromages comme le Bleu d'Auvergne ou la fameuse truffade au Cantal.

 

Hier on s'est pété le bide à @loustaou_besse avec que des produits frais et des spécialités d'Auvergne : ici suprême de volaille au bleu d'Auvergne et ses frites maison (voir plus de plats en stories). Merci @crozaclive pour la bonne adresse 😉 * * * * #Auvergne #auvergnerhonealpes #myauvergne #auvergnehorizon #myauvergnerhonalpes #besse #bleudauvergne #food #foodpic #instafood #psitssummer #mysummer2K17🌴 #igptg #frenchiesgb #hblegang #upef #pligsong #lecafedesblogueuses #teaminstadavant #instagangteam #teammumbdx #frenchfries #faitmaison #foodporn #restaurant #igersfrance #yummy #blogocrew #lebelétédedressme

Une publication partagée par Bérangère ◼ Blogger Mother (@dressmeandmykids) le 24 Août 2017 à 0h59 PDT

Les enfants sont gâtés avec également une truffade pour eux dans le menu enfant et un magazine régional exprès pour eux contenant des jeux. Des pots de crayons de couleur leur sont confiés pour pouvoir colorier et faire les jeux. Vraiment, on s'est régalés et on a passé un excellent moment sur place. La serveuse était tellement adorable en plus !

Que faire à Super Besse ?

Nous logions à Super Besse et avons beaucoup randonné dans le secteur en prenant les remontées mécaniques. Nous avons aussi fait de la luge d'été, ce qui est top pour les enfants et les parents. Nous n'avons pas testé la tyrolienne mais ça a l'air vraiment génial ! Il faut réserver bien à l'avance pour cette activité toutefois.

Il y a plein de jeux pour enfants dans la station et aussi un lac avec une base nautique. Outre les jeux gonflables sur l'eau, on peut faire du pédalo et nous nous en sommes donnés à coeur joie. Voici un résumé en vidéo d'une journée à Super Besse :

Que faire à Saint-Nectaire ?

Les Fontaines Pétrifiantes 

Nous avons adoré Saint-Nectaire où il y a beaucoup de choses à faire ! Nous sommes tout d'abord allés aux Fontaines Pétrifiantes qu'il faut absolument visiter car le savoir-faire qui y est perpétré de génération en génération est unique. Les fontaines d'eau calcaire pétrifient les objets et les recouvrent pendant des mois voire des années pour donner des oeuvres sublimes et uniques en leur genre qui sont ensuite vendues à la boutique.

C'est un travail de titan de retourner tous les bibelots sur les échelles immenses que longent les gouttes d'eau et il faut bien souvent enlever le calcaire qui s'emmagasine sur les marches des échelles. Cela prend plusieurs heures par jour et c'est une véritable passion que de travailler cette matière calcaire. Rien de mieux qu'une visite pour comprendre et découvrir par vous-même car tout est très bien expliqué sur place. Je ne m'attendais pas à cela, je pensais juste voir des grottes calcaires et j'ai été bluffée ! La visite coûte 6 € par adulte, 3 € pour les enfants de 7 à 15 ans et est gratuite pour les moins de 7 ans.

Saint Nectaire Aventures

Les enfants se sont éclatés chez Saint-Nectaire Aventures à faire de l'accro-branche et de la via ferrata dans un cadre absolument sublime. Ils ont fait le parcours Ouistiti pour les 5 à 7 ans (10 €) qui leur a permis de tester la via ferrata et deux parcours d'accro-branche. Tout est bien expliqué et nous sommes restés avec eux durant tout le parcours qui n'est pas très haut pour permettre aux parents d'aider les enfants si besoin. C'était vraiment génial et ils se sont débrouillés comme des chefs ! Pour les plus grands, il y a le parcours junior de 8 à 15 ans (17 €) et le parcours adulte (22 €) ensuite.

Parc Pédagogique Myocastors et Kangourous

Une chouette balade à faire à Saint-Nectaire est de découvrir le Parc Pédagogique Myocastors et Kangourous où des passionnés vous expliqueront tout sur la vie de ces animaux et des autres pensionnaires du parc. De nombreuses animations sont proposées qui plairont beaucoup aux enfants : 

• caresser les bébés myocastors et apprendre leur mode de vie
• rentrer dans l'enclos des wallabys et tout savoir sur eux
• donner à manger aux lamas
• apercevoir les marmottes

La Ferme Bellonte

A La Ferme Bellonte, vous assisterez à la traite des vaches qui ont toutes un écriteau avec leurs jolis prénoms, à la fabrication du fromage et vous pourrez visionner une vidéo explicative sur cette ferme pour en savoir plus sur son fonctionnement.

Murol et ses environs

Nous étions déjà allés à Murol l'année passée et voici mon article à ce sujet, notamment sur le Château de Murol et le Parc Animalier d'Auvergne, l'un des plus beaux parcs zoologiques qu'il m'ait été donné de visiter.

Le Lac Chambon

Comme il faisait très chaud durant notre semaine en Auvergne, nous nous sommes beaucoup promenés le matin entre randonnées et visites et nous avons passé plusieurs après midis au lac Chambon qui est accessible de deux côtés. On y trouve des espaces baignade, des jeux nautiques et de la location de petits bateaux, des coins pour la pêche, des jeux pour enfants ou encore des espaces restauration. C'est vraiment un lieu très chouette et animé, idéal pour les enfants et pour se baigner avec la vue sur les montagnes.

Besse et ses environs

Il ne faut pas manquer de visiter le joli village de Besse-En-Chandesse et ses maisons de pierre. Très animé avec ses nombreux restaurants et boutiques, vous pourrez y déguster des spécialités sucrées et salées de la région. Pour déjeuner ou dîner, direction le restaurant L'Oustaou dont je vous ai parlé plus tôt dans l'article.

Le Lac Pavin

Voici un des lieux les plus sublimes qu'il m'ait été donné de voir dans le Massif du Sancy. Ce lac est le plus jeune et le plus profond d'Auvergne, constitué dans un ancien cratère. Ici, truites et ombles chevaliers évoluent paisiblement dans une eau turquoise. La balade ombragée d'une heure autour du lac est magnifique et les paysages se succèdent entre roche, forêt, ruisseaux et falaises. C'est un souvenir mémorable ! Pour les amateurs de pêche, il est possible d'acheter une carte spéciale à la boutique, mais aussi de louer une barque ou encore de déjeuner au restaurant sur place, face au lac.

La Clé des Champs

La Clé des Champs à Besse est une ferme où une super visite guidée accompagnée d'une dégustation des produits vous attend. On peut aussi se promener librement à la découverte des animaux et monter sur le tracteur pour une photo souvenir. Ici, rien ne se perd, tout se transforme et s'utilise et vous comprendrez pourquoi et comment lors de la visite.

Où randonner avec les enfants ?

Pour les randonnées dans le Massif du Sancy, nous avons trouvé un site génial qui recense de nombreuses promenades accessibles en famille : Les Balades de Léa et Tino marquées d'un papillon jaune tout le long du parcours. Nous avons testé celle de Courgoul "Entre Saules, Chênes et Pailhats" et les enfants n'étaient pas peu fiers d'avoir fait cette superbe randonnée où on longe le ruisseau, gravit une montagne puis redescend vers les pailhats.

Ainsi s'achève notre chouette semaine en Auvergne dans le Massif du Sancy et je ne vous cache pas que j'ai hâte d'y retourner, en hiver cette fois, pour profiter du ski et d'autres activités de saison comme les balades avec des chiens de traîneau par exemple. Il se peut même qu'un jour j'investisse dans l'achat d'un appartement à Super Besse si mes moyens le permettent. Je vous l'ai dit, je suis tombée amoureuse de cette région !

Et vous, connaissez-vous le Massif du Sancy ? Etes-vous déjà allés en Auvergne ?

Hello, 

Je suis enfin rentrée à Bordeaux pour 15 jours après mon périple de près d'un mois et avant de repartir fin août vers de nouvelles aventures. On a mon beau-frère et son fils à la maison et on compte profiter en famille des belles journées d'été, pendant que mon mari lui, a repris le boulot... le pauvre !

Du coup, je me suis demandée quelles étaient les terrasses bordelaises où déjeuner à la fois sympa pour les parents, mais aussi pour les enfants, que ce soit à Bordeaux même ou aux alentours. J'ai eu vite fait de faire ma sélection avec des lieux que j'affectionne tant par leur beauté, que leur qualité et leur aspect convivial et kid-friendly !

Mon top 5 des terrasses en région bordelaise

• Ze Rock à Cenon (voir photo ci-dessus) car la terrasse donne directement sur le parc Palmer. Les enfants peuvent donc aller librement gambader dans l'herbe entre les plats sous la surveillance des parents qui dégustent en attendant de bons Vins de Bordeaux. C'est vraiment pratique et les plats sont bons. Les tarifs sont corrects, notamment le midi.
• Les Chantiers de la Garonne sur la rive droite de Bordeaux. C'est trop génial car cette terrasse est dans le sable. Elle est donc parfaite pour l'été et se sentir en vacances sans avoir besoin d'aller jusque sur le bassin pour déguster des huîtres avec un verre d'Entre-deux-Mers ! Par contre, c'est hyper difficile d'avoir de la place donc allez-y tôt. Et puis la vue est imprenable sur la rive gauche de Bordeaux.
• Le Canopée Café à Mérignac (voir photo plus bas). Sa terrasse en roof top est géniale pour les after work et les soirées en groupe, donc pourquoi pas en famille ? Avec des ados notamment, c'est génial de siroter un verre de Pessac-Léognan blanc (pour les parents) avec quelques tapas tout en profitant des cours de pétanque situés eux aussi sur le toit et adjacents aux terrasses.
• La Réserve au Domaine de Raba à Talence Le lieu est magnifique et la terrasse l'est tout autant On profite du resto en amoureux pendant qu'une équipe d'animation s'occupe des enfants et les fait bruncher un dimanche par mois. Trop génial non ? Et tout l'été, on peut profiter de la Cabane de Raba sous les tentes avec des animations et des concerts.
• L'oiseau Bleu avenue Thiers à Bordeaux. Ce restaurant gastronomique est un pur délice et la terrasse est magnifique. Nul besoin de dire que le service est irréprochable. Pour y être déjà allés avec nos enfants, nous avons très bien été accueillis.

Et pour plus d'idées de restaurants en terrasse à Bordeaux, direction Le Fooding !

Hello,

Aujourd'hui c'est nos papilles qui sont à l'honneur sur le blog avec la découverte de la box culinaire Closer to the World de mai 2017. Vous aimez les box ? Vous connaissez celle-ci ? C'est une petite merveille bien garnie qui vous permet chaque mois de savourer les délices d'une culture culinaire du monde entier.

La box Closer to the World de mai 2017 que j'ai reçue nous emmène pour un voyage gastronomique au Portugal. Dans la box, on trouve des produits d'épicerie qui sont des spécialités du pays en question, en l'occurence portugaises ce mois-ci et un livret détaillé qui nous présente les produits, le chef du mois et une recette de la région à réaliser chez soi. On trouve également deux autres recettes par mois à découvrir sur le site.

Le livret de la box Closer to the World contient aussi en dernière page une idée d'escapade et d'activités à faire dans le pays concerné par les produits du mois. De quoi savourer tout en rêvant de voyages et d'évasion ! Pour la commander, on peut s'abonner pour un, deux, trois ou même six mois.

Je vous laisse découvrir le contenu de ma box Closer to the World de mai 2017 en vidéo :

Les avantages de cette box culinaire :

• on peut s'abonner pour de courtes durées
• plus on s'abonne longtemps, plus le tarif est dégressif
• étant donné qu'il n'y a pas de produits frais, on consomme à son rythme
• on découvre la culture culinaire d'un pays et nos papilles voyagent

Et vous, aimez-vous manger les spécialités de différents pays du monde ? Que pensez-vous de cette box ?

Hello,

Pâques approche à grands pas et le fameux repas de Pâques avec l'agneau pascal aussi ! Avec Carrefour Market, Jean Imbert nous propose une chouette recette de cuisine super facile et rapide en 14 minutes seulement ! Sympa non ? Perso, j'adore ce chef qui est cool et talentueux. Je rêve d'aller un jour manger dans son resto franchement !

Du coup, je vais vous mettre tous les ingrédients de la recette ici pour 4 personnes. Vous allez voir que ce sont des ingrédients simples et accessibles pour une recette savoureuse et moderne afin de revisiter l'agneau pascal :

• 8 côtelettes d'agneau
• 100 g de polenta
• du parmesan
• un demi litre de lait
• un demi litre de crème
• 500 g de petits pois
• de l'huile d'olive
• de la menthe fraîche
• du sel et du poivre

En fait, Jean Imbert a une nouvelle rubrique sur le site de Carrefour et il propose vraiment plein de recettes top et faciles pour nous aider à trouver de bonnes idées et à manger sain au quotidien avec des produits frais de saison. Je trouve l'idée top et les recettes aussi donc il me tarde d'en découvrir de nouvelles !

Et vous, aimez-vous la cuisine de Jean Imbert ? Qu'allez-vous manger de bon à Pâques ?

Hello,

C’est le moment de l’année où il fait froid et pluvieux dehors, les enfants sont coincés à l’intérieur, ils font les fous dans la maison et vous vous retrouvez donc à vagabonder de pièces en pièces pour leur intimer de ranger (ou carrément ranger après eux). Une fois de temps en temps, essayez de profiter de votre dimanche et de ne rien faire, de vous relaxer et si possible, d’une manière ou d’une autre, ne pas avoir vos enfants à gérer ne serait-ce qu’une heure.

Prévoyez pour votre prochain week-end, un créneau d’une heure (ou d’une demie heure) dans la matinée. Notez tout ce que vous devez faire pour votre travail, vos priorités personnelles, trouvez une les créneaux horaires où vous aurez le temps de les faire, ainsi vous n’aurez pas l’impression de devoir tout faire d’un coup. Ou bien prévoyez vos repas de la semaine et, si vous le pouvez, déterminez qui va les cuisiner. Bref, faites tout ce dont vous avez besoin pour vous sentir moins stressée et avoir l’esprit libre pour le reste du week-end. Cela vous permettra également de ne pas avoir le blues du dimanche soir ni le stress du lendemain.

Ensuite, autorisez-vous un petit dimanche tranquille où vous ne serez pas débordée par les tâches ménagères. Pendant que tout le monde est en train de s’amuser à des jeux de société ou en train de regarder des dessins animés, utilisez votre ordinateur et faites un peu de shopping en ligne rien que pour vous si vos finances le permettent. Vous pourrez aussi utiliser ce temps pour parler avec vos proches sur les réseaux sociaux. Skypez donc votre meilleure amie à l’autre bout du monde, ou bien un membre de votre famille qui ne vit pas près de chez vous.

Demandez à quelqu’un d’autre de préparer le dîner. Choisissez votre type de cuisine préféré qui plaira même aux plus difficiles mangeurs de la maison : les enfants. Si vous avez l’habitude de commander à manger le week-end et que vous en avez marre de prendre toujours des plats chinois trop gras, mais que n’avez pas l’énergie de préparer un bon repas vous-même, pourquoi ne pas commander sur Deliveroo ? Ils fournissent les services de milliers de restaurants indépendants de toutes sortes, du restaurant classique au restaurant gastronomique en passant par les cuisines du monde. Vous pouvez ainsi commander votre repas préféré. Pas besoin de réserver une table, il sera livré directement à votre porte.

Si vous avez un jardin, allez y faire un peu de jardinage dès qu’il y a une éclaircie, histoire de profiter de l’air frais loin des bruits de la maison. Si votre gazon a besoin d’entretien et que le temps le permet, c’est le moment de vous dégourdir les jambes et de profiter de l’effet positif du soleil et de l’air frais sur le moral. Sinon allez faire un petit tour dans un parc pas très loin de la maison pour simplement profiter de l’extérieur.

Une fois que vos enfants sont au lit le dimanche soir, prenez le temps d’allumer quelques bougies parfumées près de votre baignoire, et passez un bon moment dans un bain bien chaud.

Ajoutez un peu de musique, un verre de vin, mais ne vous pressez pas. Puis soyez sûre que votre lit soit bien bordé, avec une couverture bien confortable histoire de finir votre journée en beauté.

Alors, si on prenait un peu de temps pour soi dimanche prochain ?